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自制健康油条的做法
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自制健康油条

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作者: 苏夏凉
苏夏凉

自制健康油条的用料

自制健康油条的做法步骤

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步骤 1

所有材料混合均匀,和成面团,放置合适温度(30度左右)发酵一小时

步骤 2

发酵好后,将面团放案板上,案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀。先抻长后,在擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。因为太宽的话。等会下锅炸的时候要拉长。锅子可没那么大哦。下锅要不直了。

步骤 3

之后切成条,用保鲜膜盖住松弛15分钟。

步骤 4

松弛好后,两个放在一起,用筷子在中间压一压。之后就可以炸了。油温要高。可以用一点面试试。下锅后要马上浮起来才可以。

步骤 5

油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。

菜谱创建时间:2016-02-17 00:15:14
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