韭菜盒子

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用料

• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3枚
• 麻油盐鸡精五香粉 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水,分次加入面粉中,趁热和成面团,饧的时间准备制馅

步骤 2

韭菜洗净控水切碎

步骤 3

和麻油,以能包裹住韭菜碎为宜,三勺左右

步骤 4

蛋液中加少许水，放热油中快速拨散成碎

步骤 5

再切碎

步骤 6

和匀,打一个鸡蛋拌下,包时放盐鸡精五香粉拌匀,避免脱水

步骤 7

饧好的面团揪剂擀片

步骤 8

包好饼铛选合适档位烙熟

菜谱创建时间：2016-02-16 23:00:10