猪肉粉条大白菜

作者： 大七七mia

简约不简单，不要太好吃。

用料

• 精五花肉
• 粉条
• 豆腐
• 海带结
• 大白菜半颗
• 葱姜蒜
• 香菜

猪肉粉条大白菜的做法步骤

步骤 1

最重要的是炒五花肉。 生肉切小块，生抽，老抽，料酒，蒜末，姜汁，少许盐。拌。 油热，加入两小勺白糖，气泡，入肉。翻炒，炒出油。出锅。 香甜，去腻。

步骤 2

另起锅，入油，油热入葱姜，少许大料。翻炒。 入老抽生抽。 入海带翻炒。 入豆腐，翻炒。 入生抽。翻炒。 入白菜，翻炒。入老抽，生抽。 入粉条。入一碗白水，大火开锅，调小火炖。 入盐，翻炒。 入香菜末，蒜末。翻炒，出锅。

步骤 3

粉条不易熟，需提前泡。

步骤 4

色香味俱全。

猪肉粉条大白菜的小贴士

粉条一定提前泡。

菜谱创建时间：2016-02-16 13:58:22