瘦肉鲜百合汤

作者： l珍瑞

简单快捷，几分钟时间可以煮熟。

用料

• 猪肉 50g到100g
• 百合 100g到200g
• 枸杞子 8粒左右
• 姜片 三片
• 油盐生抽 少许

瘦肉鲜百合汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，用姜及少许油盐生抽腌十分钟左右，这样瘦肉片吃起来既入味又脆而不柴。百合掰开冼净。

步骤 2

1.清水煮开，下腌好的瘦肉诊。 2.水再次煮开，下几粒枸杞子，再下洗好的鲜百合，等水再次煮开，关火，装盆。

瘦肉鲜百合汤的小贴士

1.百合取的是兰州鲜百合。水一开就关火能保持住鲜百合的鲜脆甜。 2.如果是龙牙或其鲜合百，时间要用长二十分钟左右，步骤也有不同。

菜谱创建时间：2016-02-16 13:08:55