手作樱花薄荷饼干

作者： bakingfans

翻翻冰箱，发现居然还有煎牛排剩下的黄油，做卷饼剩下的鸡蛋，做mojito剩下的薄荷叶，以及家中常备的面粉。哈哈哈材料都齐全了，卷起袖子，——做饼干！

用料

• 低筋面粉 230g
• 蛋液 1个
• 糖粉 120g
• 黄油 150 g
• 长柄盐渍樱花 20片
• 薄荷叶 20片

手作樱花薄荷饼干的做法步骤

步骤 1

1.盐渍樱花用温水泡开，用筷子搅，换5-6次水 2.把樱花花蕊翻出作盛开状 3.黄油隔水融化至蓬松状，不要融城完全的液体状 4.黄油软化后放入糖粉，搅拌均匀 5.加入蛋液，搅拌均匀 6.筛入低筋面粉，揉成面团 7.用保鲜膜揉成两条长方形长条（宽约6CM，高约4CM） 8.放入冰箱冰冻40分钟 9.冻硬长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片

步骤 2

放入烤箱前

步骤 3

放入烤箱前

步骤 4

预热烤盘170度；将饼干铺排在烤盘中，将植物直接按在饼干表面，动作要轻柔，植物必须贴服，四周不可翘起

步骤 5

烤箱上下管160度，烤20分钟至饼干四周略上色出路

步骤 6

成品

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2016-02-17 09:48:38