冬瓜丸子汤

作者： Amanda要度假

用料

• 冬瓜 一块
• 肉末 一盒
• 香菇 两个
• 香葱 3根
• 香菜 三根
• 姜 一块
• 鸡蛋 两个
• 胡椒粉 花椒粉 生粉 盐 酱油 鸡粉

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切末 香菇一片切末

步骤 2

把切好的各种末 两个鸡蛋 盐 酱油 各种粉倒进肉末里 至于量……凭感觉吧：）

步骤 3

用勺子顺时针搅打上筋

步骤 4

烧一锅水放两片姜煮开 不用太多水 加完冬瓜和肉丸会超大一锅么么哒

步骤 5

水开了加冬瓜

步骤 6

水开了以后 把肉馅捏成丸子下锅

步骤 7

煮五分钟 适当搅拌让肉丸均匀受热。最后撒上葱末香菜末，放盐+酱油+鸡粉+花椒粉+胡椒粉+少量咖喱粉（可不加）+香油几滴。答应我胡椒粉一定要多放好吗！

步骤 8

把各种调料搅拌均匀。登登登登

冬瓜丸子汤的小贴士

可以随自己喜好加入其它蔬菜或者粉丝

菜谱创建时间：2016-02-16 09:05:28