准备材料
用食用油和淀粉腌制十分钟
葱,姜以及辣椒切碎
把胡萝卜切丝,豆角切断。
蒜切蓉
热油划鸡肉丝~后捞出
爆香葱姜辣椒~
放入豆角,胡萝卜,八角及五香粉
放入老抽白糖及料酒~翻炒后加鸡肉丝
放入齐平的水煮一会后加入盐。
放盐后加入面条不要动,小火焖煮3分钟~后翻动一下面,让面充分拌匀~闷5分钟~
拌去蒜泥~收汁出锅放入香油和鸡精即可