大块的马苏里拉奶酪切成和猪排宽度差不多的块状
猪排放在厨房纸上吸取水分
水分洗完的猪排上均匀的撒上一层盐和黑胡椒
猪排盖上保鲜膜用木槌敲打松弛
讲切好的马苏里拉奶酪卷进猪排里
卷完后用保鲜膜包裹起来
静置几分钟以后,拿掉保鲜膜,裹上面粉
裹上蛋液
裹上面包糠
其他的猪排也一次准备完毕
下油锅炸到金黄
切开图
噔噔~