蒜蓉红烧大虾

作者： lincy630

虾没有开背，因为我不会～

用料

• 蒜蓉 半碗
• 大虾 20只
• 米醋 一汤匙
• 自然鲜 一汤匙
• 白糖 一小勺
• 料酒 三汤匙

蒜蓉红烧大虾的做法步骤

步骤 1

大虾放料酒里腌制10分钟。蒜蓉、糖、自然鲜、香醋、辣椒、葱花搅拌均匀备用

步骤 2

锅内倒油多一点，烧热后把虾放进去煎红，皮焦一点点起锅，用筷子夹出来油留在锅内，虾夹光后关火，立刻倒入备用的蒜蓉酱爆炒两秒丢虾进去。靠着余温炒虾，蒜蓉不会糊掉。

步骤 3

虾摆盘后再把蒜蓉酱均匀涂抹在虾上，最后撒一点鲁花牌自然鲜～ 我没用盐，也很入味。口味重的可以爆炒时候加盐。

菜谱创建时间：2016-02-15 13:39:47