炒面皮

作者： 花丛叹花香

剩了好多菜，还有包烧卖剩下的馄饨皮，想着怎么解决掉，就做了这个，还挺好吃的

用料

• 馄饨皮 大概十几张吧
• 胡萝卜 几片
• 木耳 四朵
• 油菜 一颗
• 香菇 三朵
• 黄瓜 几片
• 鱼豆腐 五块
• 葱姜蒜 适量
• 油盐老抽花椒粉蚝油鸡精 适量

炒面皮的做法步骤

步骤 1

馄饨皮用水煮熟

步骤 2

提前泡发，烧开水焯烫油菜木耳香菇

步骤 3

热锅凉油，放入切块的鱼豆腐炒几分钟，因为鱼豆腐不如其他的容易熟，所以先炒

步骤 4

木耳鱼豆腐炒半熟，放入葱姜蒜爆香，然后把焯好的菜，胡萝卜片，黄瓜片放入炒

步骤 5

加入所有调味料，继续炒熟

步骤 6

加入煮熟的馄饨皮，快速翻炒几下，出锅，完成

菜谱创建时间：2016-02-15 08:13:42