盐焗腰果（无油炒锅版）

作者： cici夕夕

每年春节爸爸都会盐炒腰果 低盐低油易保存 既可当零食吃又可当小菜

用料

• 腰果 500g
• 粗盐 250g

盐焗腰果（无油炒锅版）的做法步骤

步骤 1

锅烧热烧干 放入盐烧热

步骤 2

放入腰果 开小火 不断翻炒 观察颜色 第一次锅烧太热了直接放进去 瞬间有些焦了 第二波时候就不要那么热放进去上色刚刚好

步骤 3

过滤多余的盐

步骤 4

冷却后装入密封容器中保存

盐焗腰果（无油炒锅版）的小贴士

多余盐可以反复使用 这次两斤 又炒了一斤

菜谱创建时间：2016-02-14 13:57:13