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减糖蔓越莓曲奇小饼干的做法
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减糖蔓越莓曲奇小饼干

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作者: 小菜er
小菜er

减糖蔓越莓曲奇小饼干的用料

减糖蔓越莓曲奇小饼干的做法步骤

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步骤 1

我的方法有点粗糙,软化黄油,加糖加鸡蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀成糊状

步骤 2

加入切成小块的蔓越莓,再用面粉筛筛入115g低筋面粉。我买的新良蛋糕粉。然后搅拌均匀。我先用搅蛋器然后用手揉了揉

步骤 3

将面团放到保鲜膜上,用模具或是手进行定型,我没有模具,直接用的手和菜板,做成了长方体。然后保鲜膜包裹着放进冰箱冷冻室冻1小时及以上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将定好型的面团切成1cm左右的片,铺到烤盘上,注意每片之间留至少1cm的空隙,因为烤的时候饼干会稍稍膨胀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下180度烤20分钟。烤的时候注意火候,我烤到15分钟的时候发现下面有点焦了就调高了上面的温度,调低了下面的温度,并且把烤盘移到了上层。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出烤盘冷却饼干,yeah✌️

菜谱创建时间:2016-02-13 22:23:40
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