南瓜糯米饼（烤箱版）

作者： 彩虹麻麻

材料常见，步骤简单，厨房小白完全可以做得很好。

用料

• 南瓜 500g
• 糯米粉 500g
• 熟白芝麻 少许
• 食用油 少许

南瓜糯米饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

其实我也不确定这是不是南瓜，怎么长得那么高。。。😄

步骤 2

南瓜切块，放入盆中，隔水蒸熟

步骤 3

蒸熟后取出，把多余的水分滤出，加入白砂糖，趁热捣成泥状。

步骤 4

晾凉到温度适中不烫手，加入糯米粉搅拌，少量多次的加入，直到和成面团，手光面光盆光。

步骤 5

分成大小均等的面剂子。

步骤 6

稍加些许食用油，揉成团，这样不粘手。

步骤 7

按成小圆饼，待用

步骤 8

放入预热好的烤箱，上下烘烤，15分钟后取出，即可食用

步骤 9

成品如图

南瓜糯米饼（烤箱版）的小贴士

烤盘内铺油纸或锡纸后，刷一层油再放入面饼烤制，以免粘连

菜谱创建时间：2016-02-13 21:37:25