红烧牛肉

作者： 苏晔麻麻

超快版，用料简单，味道却很赞，赞不绝口的赞👍

用料

• 牛肉 适量
• 料酒 适量（不加水只加料酒）
• 茴香 两朵
• 生抽 适量
• 玉米油 少量
• 糖 适量

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片

步骤 2

热锅加少量玉米油，加牛肉快炒至变色

步骤 3

加料酒，要多一点，因为不加水。 加茴香。 加生抽。 加糖。

步骤 4

大火煮开，调到文火炖煮，收汁就好了

红烧牛肉的小贴士

牛肉不要切太厚，薄薄的比较脆。 可以加啤酒，牛肉也会脆。

菜谱创建时间：2016-02-13 21:14:04