家常炒焖子

作者： 小鬼为你下厨房

小时候总是爱吃这道菜，现在过年的时候吃够了大鱼大肉，想起妈妈做的炒焖子，真是别有一番风味啊。

用料

• 淀粉 一小碗
• 葱花 一小把
• 胡萝卜 一小节
• 尖椒 一小块

家常炒焖子的做法步骤

步骤 1

淀粉放在小碗里，妈妈说不能用玉米淀粉，其他的都可以。

步骤 2

淀粉里加温水搅拌

步骤 3

搅拌到粘稠为止

步骤 4

将胡萝卜，葱，尖椒切成丁备用

步骤 5

锅里加油，烧热，加入葱花，胡萝卜丁，尖椒丁，加水

步骤 6

加一勺盐，一点点味精，一点点十三香。

步骤 7

将淀粉水倒入锅中，不停地搅拌

步骤 8

不停地搅拌，直到没有白色的淀粉。。。

步骤 9

出锅，成功。。。超级赞！！

菜谱创建时间：2016-02-12 13:55:52