鹅油香菇豆腐结汤

作者： 呵呵是吗

这是一个极其轻松的菜 不过轻松也还是不错的。香菇，白菜和豆腐结是火锅家族的素食大将，是每次吃火锅的必点曲目。 3种食材呢也各有特点，香菇的鲜香，白菜的清甜和豆腐结的豆香，加之用鹅油来做点睛一笔，简单而赞赞哒。 下厨房市集购买：http://m.xiachufang.com/goods/20949/

用料

• 豆腐结 100g
• 干香菇 10朵
• 大白菜 随意
• 黄金鹅油 1勺
• 盐
• 鸡精
• 白胡椒

鹅油香菇豆腐结汤的做法步骤

步骤 1

首先将豆腐结用温水泡发，香菇也提前泡发，泡香菇的水可以留着做汤。

步骤 2

将泡香菇的水和足量的纯净水烧开后，依次放入香菇，大白菜，豆腐结，盖上盖子煮5-10分钟。

步骤 3

加入一勺黄金鹅油，适量的盐和鸡精以及白胡椒粉即可出锅了。

鹅油香菇豆腐结汤的小贴士

贴士也没啥了，反正就是一锅水把那些东西全部丢进去煮熟就行了。

菜谱创建时间：2016-02-11 23:55:13