鸡排三明治

作者： 罪恶吃货

2人份

用料

• 小法棍 2根
• 鸡胸 350g
• 黄油 40g
• 水牛奶酪 100g
• 罗勒酱 2大匙
• 橄榄油 20ml
• 番茄 1个
• 牛油果 1个
• 芝麻菜 适量
• 香菜籽粉 1小匙
• 迷迭香 1小匙
• 牛至 1小匙
• 辣椒粉 1/2小匙
• 甜椒粉 2小匙
• 海盐 1小匙

鸡排三明治的做法步骤

步骤 1

在鸡胸双面撒上香菜，籽粉，迷迭香，牛至，辣椒粉，甜椒粉，海盐

步骤 2

用手或擀面杖把鸡胸打平

步骤 3

鸡胸上刷点橄榄油（用迷迭香刷）

步骤 4

用扒板或带棱的锅煎鸡排，每面煎1min，随后的5min内，每30秒翻面继续煎，煎时上面刷油。

步骤 5

鸡排煎好了让它静置2min上面放一小块黄油

步骤 6

法棍上抹罗勒酱

步骤 7

把番茄切片，法棍上放水牛奶酪和番茄片

步骤 8

把鸡胸切条状放进三明治即可

菜谱创建时间：2016-02-11 10:39:08