小米辽参

作者： ღღ Catherine

小米辽参味鲜美

用料

• 海参 六只
• 小米 适量
• 高汤 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香油 可选

小米辽参的做法步骤

步骤 1

发好的野生刺参

步骤 2

小米入水浸泡片刻 入锅煮开后大概再煮两分钟左右关火倒掉米水 把准备好的高汤倒入锅中 放入适量姜丝、葱圈（用高汤煮粥味鲜美 我用的是鸡汤 如果手边没现成的高汤可以去超市买史云生等也可以） 小火慢煮 等到粥越来越黏稠时放入发好的海参小伙煮五六分钟，出锅前根据口味调入适量盐、胡椒粉 如果喜欢香油的也可滴上几滴

步骤 3

小米粥最好要粘稠些 不宜太希

步骤 4

乘入餐具中

菜谱创建时间：2016-02-11 10:18:57