微波炉版披萨

作者： 不着边际的雪

前言（本人比较啰嗦，有点长嗷）：在辣妈帮看到辣妈们的烘培作品胜是流口水，于是给自己添了个小烤箱，可惜就烤了几次，后来忙着搬家，快递途中给弄坏了，回来一直都没反应，就给扔了。今年偷闲看看下厨房里的美食烘培，心里又是痒痒想再重新添个烤箱，最后老公给下达命令了，得今年工作后六个月才能允许买，我这小小心拔凉拔凉的@～@相信好多辣妈也跟我一样，家里只有微波炉，不过没关系，微波炉也可以做出美味的披萨，嗯～～～～除了披萨饼皮没有烤箱烤得颜色那么好看，其他都还OK啦，反正比我在必胜客的披萨吃的料多，毕竟自己做，当然要做足了

用料

• 猪肉(牛肉也可） 100g
• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 大蒜瓣 1个
• 番茄酱 若干
• 菜油（橄榄油也可） 少于
• 披萨饼皮 一个
• 烤肠 一个
• 培根 50g
• 蘑菇 两个
• 玉米粒 50g
• 彩椒（一绿一红） 两个
• 芝士碎 若干
• 糖 少许
• 盐 少许

微波炉版披萨的做法步骤

步骤 1

西红柿放热开水里滚一下，这样皮很容易剥开，将番茄切小块，捣碎（切小块是方便捣碎）。然后将大蒜瓣和洋葱、肉切碎丁备用。

步骤 2

现在就开始准备做意大利面酱，先放油，将切好的洋葱、大蒜瓣放锅里炒出香味，这时将肉丁放进去炒白为止，再放入番茄泥，继续翻炒，这时需要放些番茄酱和黑胡椒粉。（放番茄酱是为了让酱颜色更鲜红，口感也更好）再放盐，糖少许，最后炒成浓汁关火

步骤 3

将现成的披萨饼皮先蒸几分钟（这样是为了不让饼皮放入微波炉拿出后发硬，嚼不动）这时可以将玉米粒放开水锅里过一遍，将培根烤肠，蘑菇切片，彩椒切丝（我将彩椒也放开水里过了下）

步骤 4

蒸好后将意大利面酱均匀抹在披萨上，抹好后放一层芝士碎。依次放烤肠片、培根、蘑菇片、彩椒、玉米粒，每放一层就加一层芝士碎。最后放微波炉转6分钟即可拿出。

步骤 5

可以开动啦

微波炉版披萨的小贴士

披萨饼皮一定要先蒸一下，以免放微波炉拿出后饼皮发硬，切也切不动嚼也嚼不动的

菜谱创建时间：2016-02-10 22:34:30