金玉满堂

作者： Fi

给宝宝做的菜。当把蛋饼揭开露出红绿菜丁时，宝宝的口水都下来了。至于味道嘛，宝宝连盘子里剩余的葱段都不放过😄鸡蛋富含蛋白质和矿物质，蔬菜富含维生素、纤维素，是宝宝爱吃的营养餐。蔬菜的选择很简单，胡萝卜、莴笋、芹菜、黄瓜、玉米，选择很多，四季皆宜。快动手给大宝宝、小宝宝下厨吧。

用料

• 鸡蛋 2只
• 胡萝卜 半只
• 芹菜 一根
• 莴笋 一截
• 盐、酱油、蚝油
• 大葱 半根

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

将蔬菜切丁，汆水盛出；

步骤 2

鸡蛋打散，摊两张鸡蛋饼；

步骤 3

热锅热油，葱段爆香，倒入蔬菜丁，加盐，酱油，蚝油，翻炒均匀，看个人喜好可勾芡；

步骤 4

盘中铺一张蛋饼，将菜盛于之上，将另一张蛋饼盖于菜上。一道色香味俱全的金玉满堂就做好了。

菜谱创建时间：2016-02-10 20:47:52