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奶油+奶酪
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作者:
〢`那亼乄
是一种奶油奶酪的结合味道很赞,味道酸酸甜甜的,最主要的是不容易化
用料
奶酪
85g
奶油
210ml
糖粉
70g
柠檬汁
10ml
奶油+奶酪的做法步骤
步骤 1
淡奶油打发至6分会流动有纹路状态
步骤 2
奶酪室温软化后加糖粉打发后,加入柠檬汁在混合打匀
步骤 3
奶油倒入奶酪中,适当在打发,注意打发过渡会粗糙
步骤 4
然后装入裱花袋就可以裱花了
奶油+奶酪的小贴士
做蛋糕卷的夹心挺不错的很硬挺
菜谱创建时间:2016-02-10 15:04:48
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