喜气洋洋（洋葱烤羊肉）

作者： 从春节开出的幸福列车

家里就我自己吃饭，懒得做太麻烦的，看看上次让老公买的洋葱还有，加上涮火锅剩下的羊肉片，不是正配吗，于是就有了这个懒人版的喜气洋洋～

用料

• 羊肉片 200g
• 洋葱 半个
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 玉米油 适量

喜气洋洋（洋葱烤羊肉）的做法步骤

步骤 1

洋葱切成适口的宽条，不要太细，细了烤完口感不好，吃起来不过瘾呢

步骤 2

拿锡纸放在一个大碗里，先拿层洋葱做底，中间放羊肉片，上边再来一层洋葱，然后撒上调味料，将锡纸包好

步骤 3

烤箱不用预热，把锡纸包放进烤盘，一定要用烤盘，羊肉烤完了会出水，烤网会漏！ 230度上下火十五分钟，取出拌匀后包好，再入烤箱十分钟后，把锡纸打开上下火再烤三分钟即可享用。

喜气洋洋（洋葱烤羊肉）的小贴士

虽说是懒人版，味道绝对不打一点折扣的好吃，建议一定要多加孜然和盐，这个菜还是味重了才好吃！

菜谱创建时间：2016-02-09 19:31:27