黄油炒杂菌

作者： 何足道与猫老猫

菌类和黄油是绝配，鲜美异常！

用料

• 杏鲍菇 一个
• 平菇 两三个
• 蒜片 多一些
• 姜片 两三片即可
• 大葱花 少许
• 黄油 少许
• 盐 少许
• 胡椒面 少许

黄油炒杂菌的做法步骤

步骤 1

平菇撕片，杏鲍菇切薄片，洗净沥干水分备用。

步骤 2

锅烧热后下黄油至融化，下蒜片、姜片爆香，再下杂菌翻炒至吐汁，加盐、白胡椒粉及葱花起锅。

黄油炒杂菌的小贴士

1、各种菌都可以炒。 2、黄油如果少了，可以在炒的过程中再添加。

菜谱创建时间：2016-02-09 12:59:50