牛油版 馬拉盞 （九個量）

作者： 小王子子仔

用料

• 低粉 100g
• 砂糖 60g
• 雞蛋 1只
• 淡奶 40g
• 泡打粉 4g
• 牛油 10g
• 吉士粉（可不加香味的） 少許

牛油版 馬拉盞 （九個量）的做法步骤

步骤 1

糖、雞蛋攪拌，糖溶

步骤 2

加入麪粉（過筛）、泡打粉、吉士粉、淡奶……拌勻至無粉粒

步骤 3

靜置半小時

步骤 4

模具盞掃油

步骤 5

融化牛油，一邊加入一邊攪拌………最後倒入模具里

步骤 6

大約蒸10分鐘就可以了……完成。

牛油版 馬拉盞 （九個量）的小贴士

吉士粉，白色不含色素，但不夠好。黃黃的含色素會更好。

菜谱创建时间：2016-02-09 00:19:35