下饭神器之——蒜香鸡肾

作者： 诺子菌

用料

• 鸡肾 250G
• 大蒜 半头
• 姜 适量
• 酱油 两勺
• 料酒 适量
• 白糖 小半勺

下饭神器之——蒜香鸡肾的做法步骤

步骤 1

将鸡肾切成片，用酱油，料酒，腌制二十分钟

步骤 2

把蒜用压蒜器压成蒜泥，姜切片

步骤 3

热锅下油（不要太少），爆香蒜蓉和姜后，倒入鸡肾。

步骤 4

大火耐心翻炒，大约过5分钟，等锅子内所有水份都被炒干后加入小半勺糖，继续翻炒三十秒

步骤 5

上桌

菜谱创建时间：2016-02-08 06:11:26