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蜜枣莲藕鸡脚汤的做法
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蜜枣莲藕鸡脚汤

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作者: doenert妥酚
doenert妥酚

蜜枣莲藕鸡脚汤的用料

蜜枣莲藕鸡脚汤的做法步骤

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步骤 1

鸡脚洗净剪掉指甲,与葱、姜、老酒一起入沸水煮5分钟。

步骤 2

将水倒掉,捞出葱姜,重新加水大火煮沸,加入蜜枣。大火煮10分钟然后转中火炖煮1小时。

步骤 3

莲藕洗净切块(片)加入汤中,继续炖煮大约30-45分钟。如果莲藕已经酥软,汤里加盐,关火即可。

蜜枣莲藕鸡脚汤的小贴士

加入蜜枣的数量根据蜜枣的大小来,如果个头比较大,那放2粒就够了;个头小,则根据个人甜度爱好加3粒或以上。 吃之前也可以把蜜枣先捞出来,以防止汤回炉的时候越煮越甜。

菜谱创建时间:2016-02-07 18:13:34
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