菠菜取菜叶部分,洗净后浸泡。
煮一锅水,水沸腾后把菠菜放进去焯一下,撩出。
切成小段用搅拌棒打成细腻的泥。
菠菜含草酸,所以一定要水里过一下。另外,因为是宝宝吃的,所以尽量选叶子部份,根茎纤维含量多不容易消化。