海味猪肉炖粉条

作者： suemie

用料

• 猪肉 半斤
• 粉条 一把
• 淡菜（虾米之类的干货也可以） 20克（大概15~20只）
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉（腌肉） 适量
• 生粉（腌肉） 适量

海味猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条用水泡软，大概泡个10分钟左右就可以了。

步骤 2

泡粉条的同时把猪肉切片，先后放入盐，酱油，鸡粉，油，生粉腌制。越久越入味。

步骤 3

烧一锅水（水尽量放多点，后面粉条会一直吸）放入泡过的淡菜，冷水热水放都可以，盖盖子煮5分钟。

步骤 4

把泡过的粉条放入锅中，煮10分钟。

步骤 5

煮粉条的同时，把腌制好的肉下锅，再加一点酱油，翻炒到大概6,7分熟。

步骤 6

将炒过的猪肉放进粉条面上一起炖，不用搅拌，炖大概5分钟。最后加入适量的盐，搅拌，再煮10分钟。

菜谱创建时间：2016-02-06 18:08:36