珍珠奶茶

作者： 葵花酱丸子

只是记录自己做的美食 🐽没有用量 基本目测

用料

• 木薯淀粉
• 红茶包
• 白砂糖
• 红糖
• 牛奶

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

烧开水加入红糖沸腾后 少量！倒入木薯粉中 搅拌成团

步骤 2

继续搓搓搓成很小的圆（要小 否则会太大）

步骤 3

下水煮直到圆变透明 捞起迅速放入冷水中过

步骤 4

加白糖放入干净的锅中 滴几滴水 融化白糖 使其呈现黄色（焦糖色）

步骤 5

加入牛奶直至煮沸后加入红茶包慢炖 加入珍珠

步骤 6

过滤网过筛

菜谱创建时间：2016-02-06 13:50:27