炒白芹

作者： 紫叶落尘

白芹的保管：不见光 白芹是只有春节前后才能吃到的美味，18元左右一斤。

用料

• 芹菜 300g
• 油 适量
• 盐 适量

炒白芹的做法步骤

步骤 1

锅烧热后一勺荤油（炸肉圆剩下的）

步骤 2

猪皮若干，炒一会，变弯即可

步骤 3

加入洗好的白芹，翻炒

步骤 4

翻炒1分钟不到，加一勺盐，继续翻炒至白芹变瘪，白芹很嫩，太瘪就不好吃了

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2016-02-06 11:41:25