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番茄猪肉炖土豆杂菜的做法
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番茄猪肉炖土豆杂菜

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作者: 杰西大好
杰西大好

番茄猪肉炖土豆杂菜的用料

番茄猪肉炖土豆杂菜的做法步骤

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步骤 1

猪肉凉水下锅,小火不煮开,去血水。

步骤 2

猪肉的肥肉事先切下来下锅,放入小葱八角爆香。

步骤 3

加入番茄丁,蘑菇丁,芥蓝,菜花翻炒。再放入一点盐和胡椒。

步骤 4

菜出水后加入开水,放入猪肉。

步骤 5

加入rosemary,五香粉,chilli,shiracha,蒜粉,料酒,生抽,老抽。

步骤 6

大火煮开后转小火(冒泡的程度即可)。

步骤 7

30分钟后加土豆和番茄酱。小火等土豆软掉后关火。

番茄猪肉炖土豆杂菜的小贴士

其实蔬菜部分爱吃啥放啥都行。

菜谱创建时间:2016-02-06 06:10:10
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