💋红烧脆皮豆腐💋

作者： -小火-

一口多汁

用料

• 葱
• 蒜
• 花生油
• 耗油
• 料酒 可不加
• 酱油
• 白糖
• 豆腐
• 水

💋红烧脆皮豆腐💋的做法步骤

步骤 1

葱，蒜切好。

步骤 2

大块豆腐切小块，不要太厚。

步骤 3

锅加适量油，烧开转小火，将切好的豆腐放入。

步骤 4

煎到从侧面可看到底面金黄的时候，就可以反面了。

步骤 5

把煎好的豆腐，放入盘中备用。

步骤 6

另起锅，放适量油，加入切好的葱，蒜，（喜欢吃辣的可放点辣椒段）小火爆香，加料酒，耗油，白糖，酱油，水，转中火搅拌至冒泡，

步骤 7

加入煎好的豆腐，翻炒，大火收汁。

步骤 8

出锅。

💋红烧脆皮豆腐💋的小贴士

煎豆腐的时候，不要怕溅油

菜谱创建时间：2016-02-05 18:09:15