简易清汤面

作者： 毛毛de妈咪

初冬，早餐一碗清汤面温暖一整天～

用料

• 鲜鸡汤 一汤碗
• 菠菜 300g
• 小香葱 100克
• 挂面 适量（根据自己食量而定）

简易清汤面的做法步骤

步骤 1

将鸡汤小火炖上，这贯穿做面整个过程。

步骤 2

另拿一锅，进冷水。开中火煮沸，之后下面。转小火。用个漏勺盖在锅上，防止面水溢出。

步骤 3

菠菜，洗净，切短（每段大概2寸长）。备用 香葱，洗净，切碎。备用。

步骤 4

现在，鸡汤已热好，面已煮好。捞面进碗里，加热鸡汤进碗里。 将步骤3里的菠菜进面汤里，烫熟，捞出。 碗里放上熟菠菜，葱末。 此刻，营养美味的清汤面就做好啦^_^

简易清汤面的小贴士

菠菜不宜烫太久，变色即可捞起。

菜谱创建时间：2016-02-05 09:49:44