甜面酱大骨头

作者： ________Lin不林Crazy

下手吃大骨头贼过瘾，用甜面酱炒出来不要太简单

用料

• 大骨头 适量
• 甜面酱 一盒
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 花椒，八角 少许
• 橘子皮 一个

甜面酱大骨头的做法步骤

步骤 1

葱姜，花椒，八角下锅炝锅

步骤 2

普通的甜面酱就行，我用的是这种，盒装的方便存放，一次用不完

步骤 3

到三大勺那样甜面酱下锅炒，炒出香味

步骤 4

倒入大骨头下锅翻炒，加少许料酒，炒到肉变色熟

步骤 5

加水和骨头一样高，加少许盐，糖，五香粉，盖锅盖煮大概一个多小时

步骤 6

根据用的锅不同自己掌握时间，香喷喷的大骨头出锅了

甜面酱大骨头的小贴士

1.甜面酱已经很咸了，放盐时不要放太多，要不太咸。 2.想吃辣的可以加些干辣椒，或者放点孜然，味道更好

菜谱创建时间：2016-02-05 03:12:43