蒸鸡蛋（电饭煲版）

作者： 五大小姐姐

一煮两得！

用料

• 主料： 鸡蛋
• 配料： 虾/白菇
• 调味料： 盐、胡椒粉、芝麻油
• 装饰： 枸杞、小葱
• 备用： 凉白开水

蒸鸡蛋（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

1: 鸡蛋2个加适当盐与胡椒粉打散，用小半碗凉白开水冲匀搅拌。入电饭煲蒸格跟米同煮。 2:米饭蒸好后电饭煲按钮挑起，立刻入用盐、料酒、胡椒粉腌制后的虾盖上电饭煲焖5分钟。 3: 打开电饭煲盖滴小麻油几滴，洗干净的枸杞，撒小香葱。盖上电饭煲盖3/5分钟。

步骤 2

方法二： 按上面“1”操作，然后入切薄片的白菇摆在鸡蛋上。按电饭煲煮饭键。枸杞与小葱方法同上。

步骤 3

米饭与蒸鸡蛋同时出锅，一举两得。和乐而不为～

蒸鸡蛋（电饭煲版）的小贴士

私房分享：凉白开水蒸鸡蛋，口感能保持滑嫩～

菜谱创建时间：2016-02-04 22:17:03