抹茶🍵豆沙包

作者： 栗子多530

用料

• 抹茶粉（日本宇治） 少许
• 面粉 500g
• 奶粉 少许
• 酵母 5g
• 豆沙（自制） 200g
• 糖 2勺

抹茶🍵豆沙包的做法步骤

步骤 1

用温水冲泡酵母，等待五分钟，使其充分发挥效果

步骤 2

酵母水放入面粉中，加入抹茶粉、奶粉

步骤 3

用水进行搅拌，也可用牛奶，加入两勺糖（帮助更好地发酵）

步骤 4

揉成面团后，放到容器里，盖好盖子，放在微波炉中进行发酵（微波炉先实现加热下）

步骤 5

等待一个小时左右，面团已经发至原来的2-3倍，看到明显的气泡，说明发酵已经完成。拿出来进行充分的揉搓，将其气泡完全排出，将大面团切成一个个大约在50g的小面团

步骤 6

将豆沙搓成一个大约在30g的团团，等待包包子

菜谱创建时间：2016-02-04 20:14:48