麻花

作者： ice-88

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 色拉油
• 一袋牛奶
• 芝麻
• 白砂糖（适合自己口味添加）

麻花的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖、芝麻混合揉成面团。

步骤 2

将面团擀成圆形薄片

步骤 3

将圆片切成长条（这一步忘记拍照了），在将长条切成小块，小块中间切一小口。

步骤 4

取两片切了小口的面片一头从小口中间穿过。

步骤 5

依此法将面片逐一制作成如图模样的麻花生坯。

步骤 6

锅中倒入色拉油，烧成七成热时放入麻花生坯，炸至上色，捞出，控干油份。

步骤 7

香香的酥酥的麻花就做好了。

菜谱创建时间：2016-02-04 15:50:51