自制草莓酱

作者： 大年喵喵

记录之用。

用料

• 草莓 500g
• 糖 100g
• 柠檬 半只

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓切块，加入白糖。

步骤 2

用手或擀面杖将草莓与白糖混合揉碎。揉碎后，静置半小时。

步骤 3

容液倒入锅中，小火加热半小时。期间不停搅拌防止粘锅。

步骤 4

熬半小时后加入挤出的柠檬汁，搅拌均匀。再熬十分钟左右即可，

步骤 5

熬好的草莓酱大概350g左右，放入无水无油的玻璃密封容器保存。冰箱中冷藏。

菜谱创建时间：2016-02-04 10:13:12