牛轧糖

作者： 快乐如风_r5gj

过年了，自制一些美味可口的牛轧糖，虽然有点累，但比外面买的好吃。

用料

• 美国落基山棉花糖400克 进口奶粉250克
• 黄油125克 熟花生300克
• 蔓越莓干100克 也可直接用花生或其他坚果400克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先把黄油和棉花糖放入不粘锅里，小火煮

步骤 2

煮融化后，不停搅拌

步骤 3

去皮后的花生

步骤 4

加入奶粉拌匀，再加入花生和蔓越莓干拌匀

步骤 5

倒出来放凉，用油纸垫着，可以用擀面杖擀到自己想要的厚度

步骤 6

放凉后，用刀切好

步骤 7

切好了

步骤 8

最后就包糖了，大功告成

牛轧糖的小贴士

先把花生炒熟，去皮备用，再煮棉花糖，若是想吃硬一点的糖就多煮一下。忘记拍奶粉和蔓越莓干了。

菜谱创建时间：2016-02-03 17:13:12