咖喱饭

作者： 宇宙人莱斯利_zw

懒人简易居家咖喱饭.因为家里没有洋葱和土豆，就用茨菇（口感粉）代替了土豆.

用料

• 猪肉 1小块
• 茨菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 百梦多咖喱块 3块

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净，切小块状。肉也是切块状。其实大概就是大颗一些的丁状。

步骤 2

热锅，倒一点油，把蔬菜都下锅翻炒一下，丢进猪肉粒（别的也可以），随便炒炒，就加水，我大概加了400ml左右，（没有准确计量呢），就是我家用的绿色小塑料勺放了一勺多一点～

步骤 3

水滚了之后撇干净浮起的泡沫，然后丢了2格咖喱块下去，转中小火盖上盖子煮，适当开盖搅拌一下。

步骤 4

看着差不多变得浓稠就关火，扔入一格咖喱块搅拌，再开小火微煮，看到变成你想要的浓度就可以关火舀上来淋在米饭上了。

咖喱饭的小贴士

我买的是百梦多咖喱，1号店差不多8.5-9块一盒。然后2人份大概放了3格咖喱块，还剩3格。可以吃2顿饭左右。

菜谱创建时间：2016-02-03 13:56:00