煎饼果子简易甜面酱

作者： 露多麦卡

用料

• 甜面酱 400g
• 蒜 20g
• 姜 20g
• 味精 适量
• 盐 适量
• 水 适量

煎饼果子简易甜面酱的做法步骤

步骤 1

把大蒜和姜洗净切碎，注意尽量切碎一点，调在一起

步骤 2

倒油入锅烧热，接着倒入刚刚切好的姜蒜，爆香！

步骤 3

再加入甜面酱翻炒均匀起锅即可

步骤 4

加入适量的清水，使酱汁到蜂蜜的粘稠度即可，如果感到味淡，可加入适量的盐可味精调味即成

步骤 5

煎饼果子的酱料制作完毕

煎饼果子简易甜面酱的小贴士

这个酱是很多煎饼果子最常用的酱，制作简单！建议以上两种酱都制作一下，来决定使用那种酱！ ps：煎饼果子抹上甜面酱和蒜蓉的酱汁，喜欢辣的可以加点辣椒，也可以用黄豆酱做底料味道也很好，讲究的还可以放上萝卜干碎或榨菜碎再铺上 麻叶并从中铲开上下叠被子将麻叶包住对折，一个美味的煎饼果子就做好了。

菜谱创建时间：2016-02-03 10:17:18