猪肚用水泡半天,用食用油和盐搓洗干净,放入高压锅,加桂皮和生姜。同时处理娃娃菜和冬笋,先炒笋片,多煮一会,再加入娃娃菜,动作够快可以把肚片捞出来切丝,加葱段,酱油和盐调味,嗯原谅我第一次上菜谱… 不记得拍过程…