将豆腐、香菇切小丁,金针菇切小段,一层层铺在盘中
耗油、蒸鱼豉油、高汤粉、盐(一点点)加一点水调成料汁用勺子均匀撒在菜上。撒少许香葱。
放入蒸锅,蒸10分钟即可。
这个菜没有油,好消化,要是有香菜点缀一下或许会漂亮些。