如意福袋

作者： 筱筱Bread

如意福袋：意味着团团圆圆，事事如意，财运滚滚！这个菜谱是参考@蔻蔻的甜与蜜，谢谢菜谱主！

用料

• 豆腐皮 3大张
• 鸡腿肉 2大只
• 口蘑 若干
• 姜 若干
• 葱 若干
• 生抽 若干
• 姜 若干
• 黄酒 适量
• 香菜叶 若干
• 高汤 适量

如意福袋的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉剔除骨头，切成小块，放入料理机，加入生抽，黄酒，姜，葱打成肉馅！

步骤 2

将口蘑切成丁，拌入肉馅中！

步骤 3

取一张豆腐皮，对折，切出正方形！然后将肉馅包入，用香菜茎记牢（此步骤要轻点，因为菜茎很脆弱）！

步骤 4

将包好的福袋放入大盘中，倒入高汤，上锅蒸15分钟左右即可！

如意福袋的小贴士

福袋尽量用蒸的，用煮的话，很容易煮烂，然后夹不出来，造成破损！！

菜谱创建时间：2016-02-01 18:35:21