【仫佬族】肉末酸豆角

作者： 秀77

超级下饭的一道菜

用料

• 酸豆角
• 肉末
• 大蒜
• 盐
• 干辣椒

【仫佬族】肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

酸豆角洗净，切成小粒放入水中浸泡

步骤 2

蒜切末，辣椒切段备用

步骤 3

猪肉末加生抽腌制十分钟左右

步骤 4

锅里倒油，油热后，下蒜末和辣椒爆香，后加入肉末翻炒均匀

步骤 5

加入准备好的酸豆角，翻炒均匀

步骤 6

可根据个人口味加入适量的盐，不加也可，因为酸豆角本身就是咸的

菜谱创建时间：2016-02-01 11:54:07