海參蒸雞蛋

作者： Conii

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用料

• 鸡蛋 兩個
• 酱油少许
• 橄榄油少许
• 40℃水
• 发好海参 1條
• 葱花少许

海參蒸雞蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材: 鸡蛋2个、发好海参1条、40℃水一碗、橄榄油少许、酱油少许、葱花少许。

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液，放入盐和1:1.5的水（40℃）。

步骤 3

过滤鸡蛋液中的泡泡。

步骤 4

包上保鲜膜。

步骤 5

将蛋液放入水滚的蒸锅先蒸8分钟，在再加入海参继续蒸5分钟。

步骤 6

放入橄榄油、酱油、葱。 完成

步骤 7

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菜谱创建时间：2016-01-31 23:23:33