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番茄土豆牛腩猪排饭的做法

番茄土豆牛腩猪排饭

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作者: 吃货小猪蹄
吃货小猪蹄
番茄土豆牛腩猪排饭

用料

番茄土豆牛腩猪排饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿烫去皮,猪排用粗盐和黑胡椒腌制1小时,牛腩切小块水里泡半小时。。洋葱葱花大蒜姜片切好,豆粒花菜焯水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、葱花、大蒜、姜片,放入油锅爆香,再倒入焯过水的牛腩翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水,没过牛腩,加入一勺老抽、盐、糖、料酒,小火慢炖45分钟,主意水干了即时加水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪排拍上淀粉、沾鸡蛋液、沾面包糠。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好面包糠的猪排

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸猪排,炸至两面微微焦黄,出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才炖的牛腩,加入土豆和番茄,炖至粘稠,加鸡精

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,摆盘

菜谱创建时间:2016-01-31 21:16:39
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