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酥肉【零失误版】的做法
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酥肉【零失误版】

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谢皇上万岁万岁万万岁

酥肉【零失误版】的用料

酥肉【零失误版】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉切成厚薄相宜的条状,片状。(随喜,怎么好切怎么来)葱姜蒜切好,准备好配料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜蒜和花椒,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,老抽,胡椒,盐,糖,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置10分钟,让猪肉腌入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热到六七成熟,转小火。把肉裹成团放入油锅炸(直接条状炸也行,随喜。)一定要小火,一定要小火,一定要小火。重要的事情说三遍!不然很容易焦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边炸一边放入吸油纸,然后再炸第二遍,让肉更加酥脆。(上排的是炸过一次的,看的出区别吧~)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,稍微晾凉就可以开吃啦!配上电影和可乐,简直了!虽然高热量,但是好吃得根本停不下来( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

酥肉【零失误版】的小贴士

炸物比较热气,吃过最好泡点金银花或者菊花茶降降火噢~

菜谱创建时间:2016-01-31 19:58:22
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