蒜蓉富贵虾

作者： 翰宝他娘

用料

• 草虾 13只
• 扇贝 1个
• 粉丝 2小卷

蒜蓉富贵虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，虾枪，剥身体的壳，保留完整的虾头和虾尾

步骤 2

虾开背，刀切到虾的肚子，切开一个口子

步骤 3

把虾的尾巴从后面虾的肚子里穿过去，绕道正面来

步骤 4

开始凹造型，盘子下面放泡好的粉丝，中间放一个扇贝，扇贝肉下面也放粉丝。

步骤 5

饶扇贝四周放一圈刚刚做好瑜伽的虾

步骤 6

起油锅炒蒜蓉，加生抽，耗油，香油，一点点醋，糖。然后浇到虾上

步骤 7

上蒸锅，中小火15分钟，出来撒葱花，淋热油。

菜谱创建时间：2016-01-31 19:32:54