♥鲍鱼捞饭♥

作者： 周井井没有盖儿

餐厅200+一位的鲍鱼捞饭 在家10分钟 50块钱就能搞定

用料

• 米饭
• 鲍鱼
• 葱姜（段或片都可以）
• 糖
• 料酒
• 鲍汁
• 胡椒面
• 耗油

♥鲍鱼捞饭♥的做法步骤

步骤 1

鲍鱼出去内脏，洗干净，面儿上切花刀。 用料酒+鲍汁+胡椒面腌2-3分钟（入味）

步骤 2

在锅中放入耗油+鲍汁+糖+料酒+水+腌好的鲍鱼，开火煮至沸腾，待鲍鱼熟了把鲍鱼捞出

步骤 3

把锅中的葱姜捞出，汤加水淀粉勾芡。

步骤 4

用小碗盛饭扣在盘子上，煮好的鲍鱼放在旁边，淋上点儿刚做的汤汁即可（还可以放上点焯好的蔬菜做点缀，好看又营养）

步骤 5

完成喽～

菜谱创建时间：2016-01-31 08:42:03